
Один из ключевых российских заводов по производству снековой продукции, которая известна и любима не только в России, но и за ее пределами.
Вдохновляющий шеф-повар для создания кулинарных шедевров!
Мы ищем талантливого и креативного бренд-шефа, который поможет нам завоевать сердца гурманов. Если вы обожаете итальянскую кухню и готовы создавать уникальные блюда, то эта вакансия для вас!
Что вы будете готовить? Вы будете разрабатывать и совершенствовать блюда и напитки для сети ItalianPizza, создавая настоящие кулинарные шедевры, которые покорят наших гостей.
Условия оплаты и график работы
- Полная занятость с графиком 5/2.
- Рабочий день с 8-часовым графиком.
- Конкурентоспособная заработная плата, обсуждаемая на собеседовании.
Дополнительные бонусы
- Оформление медицинской книжки за счет компании.
- Корпоративные скидки на продукцию.
Чем предстоит заниматься
- Разработка блюд и напитков для сети ItalianPizza.
- Управление рентабельностью блюд по категориям.
- Анализ отзывов по качеству, разбор причин и разработка плана действий на исправление.
- Анализ спроса по блюдам и категориям, поиск и разработка уникальных торговых предложений продуктов.
Ожидания от кандидата
- Опыт работы от 1 до 3 лет в сфере Horeca.
-
Наличие опыта работы с пиццей – знание технологии теста, выпекания, параметров, которые влияют на внешний вид и вкус пиццы.
- Умение разрабатывать и внедрять новые блюда и напитки.
- Навыки анализа и управления рентабельностью.
- Способность анализировать отзывы и разрабатывать планы по улучшению качества.
- Креативность и страсть к кулинарии.
О компании Компания Averton - современный развивающийся производитель снековой продукции в России. Мы создаем продукты высокого качества, которые реализуются в 78 субъектах России и странах СНГ. Работая с крупными торговыми сетями, мы предлагаем уникальные яркие вкусы и бренды снеков, которые завоевывают сердца потребителей. Присоединяйтесь к нам и давайте развивать бизнес вместе!
Ключевые навыки
- HoReCa
- Руководство коллективом
- Разработка меню
- Приготовление блюд итальянской кухни
- Приготовление блюд японской кухни
- Контроль за качеством блюд
- Составление технологических карт
Задайте вопрос работодателю
Где предстоит работать
Вакансия опубликована 24 марта 2025 в Екатеринбурге