Заместитель управляющего рестораном

Крупный ресторанный комплекс ищет заместителя управляющего рестораном
Условия:
-Оформление согласно ТК РФ
-Полис ДМС
-Оплата проезда на отдых 1 раз в два года
-График 5/2, с 11:30-21:00
-Заработная плата 180000
Обязанности:
-планирование, организация и контроль качественной работы комплекса

- эффективное исполнение заданных экономических показателей

- подбор и обучение сотрудников сервиса. Проведение обучающих тренингов, способствующих улучшению качества сервиса, проведение аттестаций для сотрудников сервиса

- эффективное взаимодействие со всеми подразделениями комплекса (служба ИТС, Кухня, Склад)

- внимание к потребностям гостей

- разрешение конфликтных и спорных ситуации

- выполнение поставленных задач руководителем комплекса, генеральным директором

- качественное замещение в отсутствие руководителя