Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Был на сайте сегодня в 21:09

Кандидат

Мужчина

Рассматривает предложения

Томск, хочу переехать (Екатеринбург, Казань, Калининград, Краснодар, Красноярск, Москва, Санкт-Петербург, Сочи, Челябинск), готов к командировкам

Указан примерный район поиска работы

Управляющий рестораном

80 000  на руки

Специализации:
  • Менеджер ресторана

Занятость: полная занятость, частичная занятость, проектная работа

График работы: полный день, сменный график, гибкий график, удаленная работа, вахтовый метод

Опыт работы 8 лет 3 месяца

Декабрь 2019Апрель 2020
5 месяцев
FunCraft bar 54

Новосибирск

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Управляющий рестораном
Развитие бара, продвижение, подбор персонала, обучение, адаптирование новых сотрудников, проведение собраний, инвентаризацией, формирование меню и ассортиментной матрицы, работа с поставщиками, планирование сетки мероприятий(функционал артдиректора), увеличение продаж, работа по повышению эффективности сотрудников, работа с гостями заведения, работа с обратной связью, формирование системы оплаты труда сотрудников.
Апрель 2019Август 2019
5 месяцев
FunCraft bar
Бармен
Прием заказов, приготовление коктейлей и напитков, приготовление кофе, расчет с клиентами, составление заявки на пополнение ассортимента, работа с кассовым аппаратом, проведение инвентаризаций.
Октябрь 2018Июль 2019
10 месяцев
Бар Зажигалка

Томск

Управляющий
Работа с поставщиками, подбор персонала, его дальнейшая адаптация, работа в зале с гостями, составление заявок, работа с R-keeper, контроль работы всего персонала, мотивация персонала, работа с нарушениями, помощь в продвижении заведения. Вёл табель учёта рабочего времени.
Ноябрь 2017Сентябрь 2018
11 месяцев
Стейк хаус Дикий Бил

Томск

Менеджер смены
Работа с поставщиками, подбор персонала, его дальнейшая адаптация, работа в зале с гостями, составление заявок, работа с R-keeper, контроль работы всего персонала, мотивация персонала, работа с нарушениями, помощь в продвижении заведения. Вёл табель учёта рабочего времени.
Май 2017Сентябрь 2017
5 месяцев
Бар VAER

Новосибирск

Директор
Занимался открытием бара, работал с подрядчиками, дизайнерами, поставщиками. Занимался поиском и формированием команды персонала. Отслеживал и корректировал работу линейного персонала. Вёл табель учёта рабочего времени. Отвечал за выполнение плана и исправную работу бара
Май 2015Май 2017
2 года 1 месяц
Бутик зарубежного и крафтового пива Beer Store

Томск

Бармен-кассир
Консультирование покупателей, помощь в выборе пива соответствующего их предпочтениям, выкладка товара, продажа разливного и бутылочного пива, работа с заявками.
Январь 2016Декабрь 2016
1 год
Парикмахерская Big Bro

Томск

Администратор-руководитель
Контроль за работой парикмахерской, контроль за работой мастеров, работа с кассой, работа в интернете, создание клиентской базы. Общение с клиентами, продажи. Так как парикмахерская только открывалась, принимали участие в её открытии, создавали имидж и лицо заведения. Совмещал с работой в Beer Store.
Октябрь 2015Январь 2016
4 месяца
Ирландский паб Harat’s

Томск

Бармен
Прием заказов, приготовление коктейлей и напитков, приготовление кофе, расчет с клиентами, составление заявки на пополнение ассортимента, работа с кассовым аппаратом,проведение инвентаризаций.
Сентябрь 2014Октябрь 2015
1 год 2 месяца
Издетельство «Большие крылья»

Томск

Менеджер по продаже рекламы
Ведение переговоров, продажа рекламных мест в журнале, заключение сделок,поиск материала для журнала.
Сентябрь 2011Июль 2014
2 года 11 месяцев
ООО «Первекс»,

Томск

Руководитель отдела продаж
Формирование команды менеджеров,адаптация новых сотрудников,проведение переговоров с первыми лицами компаний, организация презентаций, прямые продажи, заключение сделок и договоров, в подчинении был штат сотрудников, которых я обучал, отслеживал и курировал их работу.

Навыки

Уровни владения навыками
Управление персоналом
Обучение персонала
Навыки продаж
Организаторские навыки
Работа в команде
Деловое общение
Управление командой
R-Keeper
Подбор персонала
Владение техникой продаж
Работа с поставщиками
Работа с кассой
Мотивация персонала
Адаптация
Барное ремесло
Администрирование
Грамотная речь
Управленческие навыки
Деловая этика
Административная поддержка руководителя
Работа с жалобами клиентов
Административное управление
Расстановка приоритетов
Внутренний контроль

Обо мне

Владение иностранными языками: Английский (около двух лет обучался в языковой школе); Работаю моделью 2010-2018гг. в Модельном агентстве "SibModels",работал ещё в агентстве ”ModeVie”; Так же есть опыт в актёрской деятельности; Умение расставлять приоритеты, адаптироваться, работать в команде, самостоятельно принимать решения; Умение работать в режиме многозадачности; Логическое мышление; Обучаемость, ответственность, коммуникабельность, доброжелательность; Хорошие вокальные данные и слух; Без вредных привычек, спортсмен.

Высшее образование

Знание языков

РусскийРодной


АнглийскийA1 — Начальный


Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения