Работа с продукцией, контроль качества и сроков годности товара, внешний вид, выкладка, ротация продукции Работа с гостями (принятие пред. заказов, работа с возражениями, решение конфликтных ситаций) Работа с персоналом: поиск, подбор,обучение, контроль работы в зале, проведение аттестаций, разработка систем мотивации Проведение собраний и тренингов для персонала Разработка внутренней документации (чек листы, меню и т.д.) Работа с поставщиками (прием товара и расчет) Организация и проведение выездных мероприятий (прием, расчет стоимости и дальнейшее сопровождение)

Подготовка открытия ресторана с "нуля" Помощь в разработке интерьера, меню, светового и музыкального оборудования, обучение персонала правилам обслуживания, обучение работы с расчетно-кассовым аппаратом Работа с гостями (бронирование столов, принятие пред. заказов, работа с возражениями, решение конфликтных ситаций) Работа с персоналом: поиск, подбор, найм, обучение "с нуля", контроль работы в зале, проведение аттестаций. Ведение личных дел Проведение тренингов и собраний для персонала Составление графиков Составление отчетов Разработка внутренней документации (чек листы, аттестационный лист, план обучения нового сотрудника и т.д.) Работа с поставщиками (поиск, ведение переговоров, заключение догововор, прием товара, расчет) Проведение внутренних инвентаризаций

Работа с гостями (бронирование столов, принятие заказа, работа с возражениями, решение конфликтных ситаций) Работа с персоналом (контроль работы в зале, разрешение конфликтных ситуаций) Поиск, подбор, найм, обучение новых сотрудников, проведение аттестаций Ведение личных дел Проведение собраний и тренингов для персонала Составление графиков Составление отчетов Разработка внутренней документации (чек листы, аттестационный лист, план обучения нового сотрудника и т.д.) Работа с поставщиками (поиск, ведение переговоров, заключение догововор, прием товара, расчет) Проведение внутренних инвентаризаций

Работа с гостями (конторь обстановки в зале, работа с возражениями, решение конфликтных ситаций) Прием и составление заказов на проведение банкетным мероприятий (свадеб, дней рождений, корпоративов, выпускных) Работа с персоналом (контроль работы в зале, разрешение конфликтных ситуаций) Поиск, подбор, найм и обучение новых сотрудников Проведение тренингов для сотрудников Проведение аттестации новых сотрудников Разработка систем мотивации для персонала Составление графиков Проведение собраний

Менеджмент гостеприимства, Менеджер гостеприимства

Школа английского языка Skill Set