ООО "Спектр", г. Луховицы. Бильярдный клуб Классик, бар, ресторан (суши бар Оригами) Должностные обязанности и достижения: Контроль, организация и своевременное выполнения всех бизнес-процессов, направленных на эффективную работу кафе; - Своевременный заказ, приемка, учёт, хранение, списание продукции и хозяйственных материалов. - Работа с кассовым аппаратом. - Отчетность. - Работа с документацией. - Контроль оформления зала, барных стоек, витрин и т.д. - Обеспечение чистоты и порядок в зале, подсобных помещениях, контроль санитарного состояния оборудования, посуды, инвентаря; - Обеспечение и постоянное поддержание качественного, эффективного и культурного обслуживания гостей. - Решение конфликтных ситуаций, рассмотрение претензий, связанных с неудовлетворительным обслуживанием проведение мер по их устранению. - Управление персоналом: постановка и контроль выполнения задач; мотивация персонала; контроль соблюдения правил внутреннего распорядка, графика работ; учет рабочего времени, ведение табеля учета рабочего времени; формирование команды, создание и поддержание комфортной, доброжелательной атмосферы в коллективе; обучение персонала; работа с кадровым резервом; стажировка; своевременное предоставление обратной связи; участие в проведении собраний , контроль выполнения работниками требований по охране труда, технике безопасности, противопожарной безопасности трудовой и производственной дисциплины., Обеспечение и контроль норм и требований санитарии и личной гигиены персонала; наличие мед. Книжек.

Работа с клиентами rомпании, поиск и привлечение новых клиентов, работа с документацие, размещение заказов на производство, контроль готовности товара, контроль поступления товара на скад, контроль оплыты товара, отгрузка товара со склада.

Работа с клиентами компании, подбор туров, оформление документов.

Поездки по Москве и области. Сопровождение сотрудников компании на автомобиле; Контроль технического состояния и внешнего вида автомобиля; Выполнение поручений. Содержание автомобиля в надлежащем состоянии. Закупка продуктов и пр. Сопровождение фур в регионы.

Финансы и кредит (101100.62 «Гостиничное дело / Туризм), Диплом

ООО МНПО Спектр, Сертификат

Президенская Бизнес Школа, Сертификат